Сурепка обыкновенная

Википедия

Плантариум

Из зелёных частей сурепки обыкновенной готовят суп, пюре, гарниры. Применяют в кулинарии преимущественно молодые листья и нераспустившиеся соцветия. Её листья по вкусу немного напоминают горчицу. Использовать в пищу нужно с осторожностью, не забывая, что она содержит вещества (тиогликозиды типа синигрина), которые в больших количествах могут вызвать отравление (диарею и энтерит).

Как пищевое растение сурепка обыкновенная особенно популярна в США и Канаде.