Селезеночник очереднолистный

Многолетнее травянистое растение семейства Камнеломковые высотой 5—15 см с очередными мясистыми листьями и многочисленными золотисто-желтыми цветками, собранными в верхушечные плоско-щитковидные соцветия.

Википедия

Плантариум

Латинское родовое название Chrysosplenium происходит от греч. chrysos - золото и splenos - селезёнка, по окраске цветков и применению в качестве лекарственного средства при болезнях селезёнки (отсюда и русское название рода)

Произрастает в Северной и Центральной Европе, Северной Америке, многих районах Азии (Малая Азия, Монголия, Китай, Япония). В Альпах поднимается до 2 000 метров над уровнем моря. На территории России встречается в европейской части, Сибири, на Дальнем Востоке, в предгорьях Кавказа.

Растёт в сырых и тенистых местах, в лесах возле канав, среди кустарников на пойменных лугах, по берегам рек, озёр и ручьёв, на болотах. Выдерживает наводнения. Предпочитает почвы, богатые минеральными веществами и гумусом. Цветёт весной и в начале лета. Плоды созревают в июне.

В народной медицине различных народов применяют как противовоспалительное, диуретическое, отхаркивающее, вяжущее, гемостатическое, общеукрепляющее, для возбуждения аппетита. Сок проявляет фитонцидную активность.

Растение считается очень ценным овощем в ранневесенний период — в марте-апреле. В пищу используют листья и стебли селезеночника. Молодые листья по вкусу напоминают кресс-салат. Их употребляют в свежем виде, кладут в салаты, супы, используют в качестве приправы ко вторым мясным, овощным и рыбным блюдам. На зиму из этого растения делают заправочную пасту для первых и вторых блюд